Nutritie sanatoasa

Este foarte important ca organismul sa primeasca suficienta apa. „Mâncarea
se bea, bautura se manânca!” – aceasta este regula de baza a adeptilor unei
alimentatii sanatoase. Cu alte cuvinte, trebuie sa mestecam hrana, pâna
ce aceasta devine lichida, înainte sa o înghitim, si sa consumam lichidele
sorbindu‑le, aproape mestecând fiecare înghititura. În lunile de vara, se
consuma  mai multe lichide, în timp ce iarna suntem predispusi sa „uitam” de
sete. De fapt, trebuie sa consumam zilnic cel putin 2 litri de apa filtrata, apa
de masa  ori apa de izvor. Putem sa consumam lichide si sub forma  de ceaiuri.
În timpul verii este foarte sanatos sa consumam ceai de menta, îndulcit cu
putina miere, sau ceaiuri de lamâita (Melissa officinalis), îndulcite cu miere si
servite reci, cu felii de lamâie. În timpul iernii putem sa consumam ceaiurile
noastre obisnuite, dar trebuie sa fim precauti: putem sa facem cure de ceai
din plante medicinale maximum 4‑6 saptamâni. În gradina sau în jardiniera
de pe marginea ferestrei se poate cultiva cu usurinta menta, din ale carei
frunze proaspete se pot prepara ceaiuri sau garnituri; menta se poate folosi
si la prepararea cocteilurilor, ca în reteta de mai jos.

Cocteil Virgin Mojito, pentru zilele calde (4 portii):
Luam 4 pahare înalte si o lingurita   lunga. Taiem în felii groase ½ lamâie pentru
fiecare persoana; se poate folosi si lamâie verde (numita si lime). Avem nevoie de
o portie de cuburi de gheata si de un pumn de frunze de menta. Punem în pahar un
strat de gheata, un strat de frunze de menta si feliile de lamâie sau de lime. Într‑o
ceasca de cafea dizolvam în apa calda o lingura de miere, iar continutul îl
împartim în mod egal în pahare, peste care adaugam sifon (sau apa minerala)
ori jumatate sifon, jumatate apa tonica. Putem sa servim un cocteil savuros
(aromat), cu un gust usor amar, si foarte aratos, care este pe deasupra si sanatos.
Pentru adulti, putem sa preparam si o versiune cu alcool, adaugând si putin rom.

 

Acest articol a fost publicat în Beneficii din folosirea plantelor medicinale. Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s