Afinul

images

Afinul-   este un arbust mic, cu boabe suculente dulci-acrisoare, seminte mici si negre. El infloreste in mai-iunie, iar fructele sunt coapte in iulie-august. Datorita numeroaselor boli tratate, afinele sunt considerate un adevarat dar al naturii pentru noi, pamantenii.

Ce contin afinele
Aceste fructe contin acizi organici, cum ar fi acizii citric, lactic, oxalic si malic, avand o compozitie unica ce determina in mare masura proprietatile sale terapeutice unice. In plus, afinele sunt o sursa esentiala de minerale: fier, potasiu, mangan, cupru, sulf, fosfor, zinc si crom. Daca ne referim la continutul de mangan, putem spune cu siguranta ca afinele nu au egal in randul plantelor si al altor fructe. Pe langa acestea, in afine sunt prezente si vitaminele A, B, C si PP, taninuri, alcool si ulei esential. Frunzele de afine au si ele o compozitie care ajuta foarte mult in tratarea a numeroase boli, cum ar fi diabetul zaharat.

Proprietati medicinale
Afinele ajuta la normalizarea digestiei, fiind folosite atat in tratarea constipatiei, cat si a diareii. In plus, sucul de afine are o actiune bactericida, anihiland agentii patogeni din tractul intestinal.
Beneficiile inestimabile au fructele de afin pentru pacientii cu diabet zaharat. Desi perioada in care acestea se pot folosi proaspete este destul de scurta (iulie-august), diabeticii trebuie sa consume cat mai multe fructe – se gasesc la supermarket si in restul anului, congelate – si sa bea decoct din fructe ori frunze uscate, cumparate de la magazinele tip plafar. Acestea reduc cantatitatea de zahar din sange si stimuleaza functionarea pancreasului.

Persoanele care sufera de hepatita ori alte afectiuni hepatice pot beneficia de pe urma fructelor consumate ca atare.
Consumul acestor fructe bogate in antioxidanti reduce riscul de boli cardiovasculare protejand peretii vasculari. Specialistii recomanda utilizarea de afine si mure pentru prevenirea infarctului miocardic .

– tratarea infectiilor urinare;
– regenereaza celulele de la nivelul retinei;
– au efect si in caz de anxietate, nervozitate;
– previn imbatranirea prematura;
– hemoroizii pot fi tratati cu ajutorul bailor locare preparate dintr-o mana de fructe la un litru de apa.

Afinele neutralizeaza radicalii liberi care pot promova boala si imbatranirea in organism

Afinele sunt unele dintre fructele cele mai bogate in antioxidanti . Acest lucru se datoreaza in special prezentei antocianinei, un pigment responsabil de culoarea albastra a afinelor. Cantitatea insemnata de vitamina C este un alt argument pentru rolul benefic al acestor fructe.

Afinele contribuie la diminuarea grasimii din zona abdomenului

Un nou studiu de specialitate sugereaza ca afinele pot ajuta la reducerea factorilor de risc din cauza carora puteti acumula grasime in zona abdominala si astfel poate sa scada probabilitatea aparitiei  bolilor cardiovasculare  si a sindromului metabolic.

Pana in prezent nu s-au facut insa studii pe subiecti umani. Studiul s-a facut pe sobolani in a caror dieta s-a adaugat si o pulbere de afine. Dupa 90 de zile, sobolanii care au consumat dieta imbogatita cu pulberea de afine au prezentat mai putina grasime in zona abdominala, numar mai mic de trigliceride, colesterol mai mic, s-a imbunatatit glicemia a jeun si a crescut sensibilitatea la insulina .

Desi este nevoie de cercetari suplimentare, un alt studiu a aratat ca barbatii cu factori de risc pentru boli de inima, care au baut suc de afine salbatice timp de 3 saptamani au inregistrat imbunatatiri in ceea ce priveste controlul   glucozei si a insulinei.

Acest articol a fost publicat în Retete diverse și etichetat . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s